宁夏工业烤箱,烘烤箱的种类推荐如何选购电烤箱
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- 2023-07-15 17:02:08
1、烘烤箱的种类推荐如何选购电烤箱
烘烤箱是烘干设备中的其中一种，多用于烘烤食物。现如今，很多美食者都无法拒绝烘培食品的诱惑，尤其是外国人主要是以西餐为主，更是需要烘烤箱这种家用电器。自从烘培食品在我国不断发展，相关的烘培设备行业也逐渐提升。那么，烘烤箱的种类有哪些?消费者应该如何选购电烤箱?跟随小编一起来了解看看。
一、烘烤箱种类推荐
烘烤箱被广泛应用于光电、电子、电机、通讯、电镀、机械设备等的精密烘烤、烘干以及定型加工中。中高端的三个品牌在市场上占有比较高的市场。一个是三麦，它是烘焙设备的老品牌，也是老大哥，代表产品就是烤箱;第二个就是新麦品牌，在营销和线下服务方面做得比较好，不过搅拌机才是主打产品;还有一个就是圣托共好，它主打智能烤箱，这三个品牌的烤箱在市场上都是比较受欢迎的。
另外，烘烤箱具体来分，还可以分为以下几种：
1、工业烤箱;
2、电镀烤箱;
3、电烤箱;
4、食品烘烤箱。
二、如何选购电烤箱
1、市面上的烤箱多种多样，有不同的品牌、不同的外观款式、不同的颜色及不同的价格等等，因此需要大家根据自己的喜好和需求来进行挑选。
2、除此之外，电烤箱的温度也有差，市面上有0-250度的，也有100-250度的，而烤箱的启动角都是在90度左右。对于新手来说，选购时最好选择具有低温烘烤，或者是慢火烘焙的烤箱，这样能帮助新手更快地掌握烘焙技巧。
3、当然，也要查看电烤箱的风机是否好用。好的风机来烘烤美食，尤其是肉制品，效果和成色会很好，口感也更佳。但也要考虑是否节能，否则长期使用而产生大量的电量，那所要花费的成本也就相对高了。所以在选择电烤箱的风机时，最好是选择风机能够单独控制的烤箱。
2、烤箱的工业烤箱
由不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面覆漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了烤箱，加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PT100来控制温度！通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。 涡轮风扇
超温保护：超负载自动断电系统
循环方式：强制水平送风循环
加热方式：PID+S.S.R
温度范围：室温+20~260℃(300℃) 温控器：PID微电脑控制 计时器：温到计时；时间到切断加热电流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃 特点：
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理；内采用SUS不锈钢
全新耐高温长轴心马达
超温保护：强负载自动断电系统
循环方式：强制水平送风循环
加热方式：PID+S.S.R
温度范围：室温+20~500℃
温控器：PID微电脑控制
计时器：温到计时；时间到切断加热电流
本机台另备有400℃型烘箱，可供选择执行与满足标准及试验方法 一、简易型家用电烤箱
这是早期投入市场的产品，其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件或电热丝，装上双层薄板制成的拉门，直接接通220V电源，功率不能调节，温度不能控制，烘烤食品时只能根据经验掌握时间，或用不时通断电的办法掌握火候，使用起来不方便，掌握不好，所烤食品不是生就是焦。2013年，这类产品已被逐渐淘汰。
二、普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种，包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品。这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器，以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆，内腔为装卸式，两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置。炉门大多采用弹簧结构，中间镶有耐高温的钢化玻璃透明窗。发热元件有用金属管状电热元件的，也有用乳白石英玻璃加热元件，也有用片状远红外辐射电热元件。面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统，并由红、绿色指示灯显示其工作状态。温度控制器采用双金属片式控温元件，定时器一般为机械式。有的电烤箱还具有功率转换开关，面火、底火能分别控制，可获得不同的火候。
三、高级型家用电烤箱
这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到。它和普通型电烤箱不同的是：结构更严密，外形更美观，功能更齐全。外壳用不锈钢薄板冲压制成，采用三层双腔结构，从而使外壳温度大大降低，在控制方面，除具有普通型电烤箱的功能外，还设有温度仅为36℃的低温档，专用于酵母菌发酵。装有焦酥“强”与“弱”开关，用以控制温度波动范围，灵活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外，定时器能适时发出鸣笛声，及时反映烘烤结果。 选购电烤箱时应注意以下几点：
1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效率大于60%。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
选购电烤箱的具体步骤如下：
1、检查外观
箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。
2、通电试验
接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3、定时检查
有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。
4、恒温检查
试验100℃和250℃定点恒温性能。
5、其他检查
要检查关闭炉门后观察密封性，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。 工业烤箱是一种通用的干燥设备,由钢板箱体、纤维填充物组成,配合热风循环系统使用。工业烤箱用于各种工业物料的干燥,在工业生产领域使用普遍。
1、工业烤箱的结构
工业烤箱为内外双层结构,壳体为角钢薄钢板,内外双层壳体之间填充有纤维物质.工业烤箱使用的纤维物质多为硅酸铝,它能起到保温的作用,形成可靠的保温层.工业烤箱配置有热风循环系统及温度测量与控制系统.
2、工业烤箱的原理
工业烤箱在工作时,操作人员通过仪表和感温器来获得工业烤箱内部的温度值,在通过控制系统进行操作.工业烤箱的热风循环加热方式,与普通的散热加热方式相比,有着更好的气体流动性,能加快工业烤箱内物料的干燥速度.工业烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成,送风马达带动风轮送出冷风,冷风经过电热设备加热携带热能后经风道进入工业烤箱的烘箱工作室.
工业烤箱的热风循环系统有利于提高空气温度的均匀性,在工业烤箱开关箱门运送物料的过程中,温度值会受到影响发生变动,热风循环系统的均匀性则有利于在最大快速度内恢复工作状态的温度值. 1.订做
产能确定尺寸规格，满足生产需求，产能高。可以选择履带式工业烤箱，就是我们说烘干生产线、隧道炉、烘道。
选择比实际使用温度高10度即可。根据工艺要求，计算好实际要求的温差，以保证烘烤的效果。举例：如果使用温度是150度、220度、360度、440度，按最高设计温度500度做。4个温度，如果是同一种产品。控制上最好选用可控硅。不同的产品，使用时低温状态下，温差要稍微大一些。150度和220度的实际使用效果，没有低温烤箱好。使用中温500度烤箱，150度烘烤温差比低温250度烤箱要高2~5度，还得看厂家的设备质量好坏。
怎么把产品放进去。可以给烤箱分层，配置托盘，有网盘、实体盘、冲孔盘。多的话可以用料架、车架，但注意一个问题，就是操作人员是否方便操作。举例说：一个高1500宽1500深度850mm的烤箱，如果做烤盘放物品，就要考虑操作人员能不能拿得动的问题。很多工厂里操作人员都是女孩子，身高也就1500mm多，如果要她举起那个1500*850规格的烤盘，有点难度哦，还不说要烘烤的产品多重。
4.摆放场地
如果烤箱是放置在楼层上。要考虑能不能进门、进电梯。
其实，都是一些技术上要满足的问题。烤箱没有多大的技术难度，结构简单，很容易被仿造。建议签署技术协议进行性能验收比较好。 问题一、工业烤箱温度不下降
1、工业烤箱的电热接触器触头烧坏咬死，电热电源不能断开，应更换接触器，
2、工业烤箱的温度表损坏，应更换。
3、工业烤箱的感温线损坏，应更换。
问题二、工业烤箱无风或风很小。
1、检查工业烤箱风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。
2、把工业烤箱风叶轮掉下来，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。
3、送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达
问题三、工业烤箱温度长不上
1、工业烤箱的发热管绕坏，应折掉烤箱右边发热管盖板，更换发热管。
2、工业烤箱的发热管电源线烧断或接触不良，应重新接线。
洁净烤箱主要针对电子、TP、LCD等对烘烤环境要求较高的行业，广泛应用于材料老化.银浆固化.油墨烘干等制程。可依据客户实际生产要求设计订制。
二、设备规格以及主要技术指标
◆产品规格：
◆加热方式：8kw 500L ×1支
◆机型结构：采用单门设计，控制箱位于上方。附加防爆型门扣，
装设耐温矽胶迫紧，紧密易关易开，且可防止意外事故之发生。
◆保温材质：采用保温棉，六面保温断热，保温棉厚度80MM，
机台外表温度低，节省能源，环保防污染。
◆计 时 器：采用电子式计时器，时限为0-9999分钟。
◆送风系统：采用水平送风，特殊风路设计，保证上下风量
一致，温度均匀。
◆送风马达：采用台制耐高温烤箱专用长轴马达，性能稳定。
◆温度控制：采用宣荣H961数字温控器
PID演算，SSR出力。
◆温差范围：≦±1.5 (6点空炉测试）
◆温度设定范围：常温--200℃
◆送风方式：单面水平送风
◆生产周期：（按所烘烤产品工艺要求）
◆气 源：可调节4〞
◆排 气：可调节4〞
◆安装置：超温防止器、马达过载电流保护、控制线路保险、
电热过载保护、无熔丝开关。
◆内部装置： 箱内均分10层之层架（盘子可选配），每层高度100 mm。
◆升温时间：常温加热升温至150℃约需20分钟。
◆内胆尺寸：W800mm×D600mm×H1000mm
◆设备尺寸：约W1250mm x D810m x H1660mm
◆重 量：约230Kg
◆洁净烤箱电源：AC 380V 三相 50Hz 9KW
3、工业烤箱的分类
精密型热风循环干燥箱CZ-452A/CZ-602A/CZ-902A
精密型热风循环干燥箱CZ-452A;精密型热风循环干燥箱CZ-602A;精密型热风循环干燥箱CZ-902A
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理；内采用SUS不锈钢
全新耐高温长轴心马达
超温保护：超负载自动断电系统
循环方式：强制水平送风循环
加热方式：PID+S.S.R
温度范围：室温+20~260℃(300℃) 温控器：PID微电脑控制 计时器：温到计时；时间到切断加热电流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃 CZ-902A以上之型号皆无玻璃视窗执行满足标准及试验方法
GB11158-89 高温试验箱技术条件 GB2423.2-89 高温试验方法规格
GB/T 11158-2008《高温试验箱技术条件》,JB/T 5520-91《乾燥箱技术条件》
电热设备的安全性按GB5959.1-2005,GB5959.4-2005执行
GB10067.1－2005《电热设备基本技术条件 通用部分》
GB10067.4－2005《电热设备基本技术条件 间接电阻炉》 型号 内部尺寸(cm) 外部尺寸(cm) 升温时间 精确度
(℃) 均匀度
(%) 电源
60Hz 电流
(KW) 栅片 备注 CZ-452A 45*40*40 66*82*52 RT~260℃(300℃)
约25分钟 ±0.5 ±2 220V，1ph 2.2 2 CZ-602A 50*60*50 75*116*62 ±0.5 ±2 4.6 2 CZ-802A 60*80*50 83*148*68 ±0.5 ±2 6 4 CZ-902A 60*90*50 83*158*68 ±1.0 ±2 5.5 4 CZ-1002A 100*100*100 120*160*120 ±1.0 ±3 8 4 双门 CZ-1202HA 90*120*50 109*180*67 ±1.0 ±3 7 5 CZ-1202LA 120*90*50 140*150*67 ±1.0 ±3 7 4 双门 CZ-1402A 140*120*60 175*192*78 ±1.0 ±3 380V，3ph 12 5 双门 CZ-1602A 160*140*80 200*215*98 ±1.0 ±3 14 5 双门 CZ-1802A 180*140*100 220*215*118 ±1.0 ±3 19 6 双门 CZ-2002A 200*160*120 240*235*138 ±1.0 ±3 20 6 双门 高温型热风循环干燥箱CZ-905B/1005B
高温型热风循环干燥箱CZ-905B ，高温型热风循环干燥箱CZ-1005B
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理；内采用SUS(201,304)不锈钢
全新耐高温长轴心马达
超温保护：强负载自动断电系统
循环方式：强制水平送风循环
加热方式：PID+S.S.R
温度范围：室温+20~500℃
温控器：PID微电脑控制
计时器：温到计时；时间到切断加热电流
本机台另备有400℃型烘箱，可供选择执行与满足标准及试验方法
GB11158-89 高温试验箱技术条件 GB2423.2-89 高温试验方法规格 型号 内部尺寸
W*H*D(cm) 外部尺寸
W*H*D(cm) 升温时间 精确度
(℃) 均匀度
(%) 电源
60Hz 电流
(KW) 栅片 备注 CZ-455B 40*45*40 73*114*72 RT~500℃
约25分钟 ±1.0 ±2 220V，1ph 2.2 2 CZ-605B 50*60*50 82*127*72 ±1.0 ±2 4.6 2 CZ-805B 60*80*50 83*148*68 ±1.5 ±2 6 4 CZ-905B 60*90*50 92*158*83 ±1.5 ±2 5.5 4 CZ-1005B 100*100*100 132*170*125 ±1.5 ±3 380V，3ph 8 4 双门 CZ-1205HB 90*120*50 122*190*83 ±1.5 ±3 7 5 双门 CZ-1205LB 120*90*50 150*158*83 ±1.5 ±3 7 4 双门 可程式热风循环干燥箱
CZ-452C:可程式热风循环干燥箱
●控制器（SP790）：原装进口LCD液晶显示薄膜按键式控制器，
●控制方式：温度可做程式交变控制，
●程式组容量：300Pattern(组) /300Step(段)，段运行时间最长99小时59分，
●具有断电记忆功能，复电后可继续执行末完成之试验，
●可与电脑连接RS232接口，可将温度试验曲线完全记录。
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理；内采用SUS不锈钢
全新耐高温长轴心马达
超温保护：超负载自动断电系统
循环方式：强制水平送风循环
加热方式：PID+S.S.R
温度范围：室温+20~260℃(300℃)执行满足标准及试验方法:
GB11158-89 高温试验箱技术条件 GB2423.2-89 高温试验方法规格 型号 内部尺寸(cm) 外部尺寸(cm) 升温时间 精确度
(℃) 均匀度
(%) 电源
60Hz 电流
(KW) 栅片 备注 CZ-452C 45*40*40 66*82*52 RT~260℃(300℃)
约25分钟 ±0.5 ±1.5 220V，1ph 2.2 2 CZ-602C 50*60*50 75*116*62 ±0.5 ±1.5 4.6 2 CZ-802C 60*80*50 83*148*68 ±0.5 ±1.5 6 4 CZ-902C 60*90*50 83*158*68 ±1.0 ±1.5 5.5 4 CZ-1002C 100*100*100 120*160*120 ±1.0 ±2.5 8 4 双门 CZ-1202HC 90*120*50 109*180*67 ±1.0 ±2.5 7 5 CZ-1202LC 120*90*50 140*150*67 ±1.0 ±2.5 7 4 双门 CZ-1402C 140*120*60 175*192*78 ±1.0 ±2.5 380V，3ph 12 5 双门 CZ-1602C 160*140*80 200*215*98 ±1.0 ±2.5 14 6 双门 CZ-1802C 180*140*100 220*215*118 ±1.0 ±2.5 19 6 双门 CZ-2002C 200*160*120 240*235*138 ±1.0 ±2.5 20 6 双门 真空干燥箱
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理：内为 SUS不锈钢 操作手续简便，温度均匀度佳 耐真空度高，可达5x10-3 Torr气阀及进气阀采用球阀，使用方便，紧密性高 超温保护超负载自动断电 硅胶迫紧紧(SiliCon Packing)循环方式：热辐射及自然对流强化玻璃窗口
规格： 型 号 内部尺寸 外部尺寸 温度范围
（℃） 控制器 加温时间 精确度
(℃) 电压
(V) 电流
(KW) 栅片 CZ-40 φ30x40L 44x73x66 50~200 P
制 RT-100度
约60分钟 ±1.0 220 1.2 2 CZ-30L 30x30x30 50x76x47 50~200 ±1.0 220 2.0 2 CZ-45L 40x40x45 60x86x62 50~200 ±1.5 220 2.5 2 CZ-50L 50x50x50 79x110x75 50~200 ±2.0 220 5.0 2 CZ-60L 60x60x60 89x120x85 50~200 ±2.0 220 7.0 2 CZ-40LH φ30x40L 44x108x66 50~200 ±1.0 220 1.2 2 CZ-30LH 30x30x30 50x121x47 50~200 ±1.0 220 2.0 2 CZ-45LH 40x40x45 60xl31x62 50~200 ±1.5 220 2.5 2 CZ-50LH 50x50x50 96x155x75 50~200 ±2.0 220 5.0 2 CZ-60LH 60x60x60 89x165x85 50~200 ±2.0 220 7.0 2
4、工厂用什么样烤箱考塑胶料好
1、工厂烤塑胶料烤箱需使用工业烤箱，如非标平底双门塑胶料用烘烤电加热烘箱。
2、工业烤箱是一种高功能，高信赖度的烤箱，在结构、材质、强度、保温、风路循环等性能上皆设计优良，且外型美观，操作容易。
5、工业烤箱的操作流程
工业烤箱，顾名思义，是工业生产上用的烤箱。工业烤箱是为材料提供热干燥，质变等物理老化的仪器。它由角钢、薄钢板构成，外壳与内胆之间用硅酸铝纤维充填，形成保温层，工作烤箱应用的范围很广泛。那么工作烤箱该如何进行操作呢，接下来，就跟小编来了解一下吧。
一、工业烤箱的操作流程
1、接上电源线(三相五线)，打开面板电源开关(注意电箱内也有一个漏电空气开关)，电源开关指示灯亮，电压表有指示。
2、打开运风开关、运风电机运转，注意风机运转方向。
3、依次打开加热开关(如果运风开关没打开，将无法打开加热开关)。
4、在工业烤箱主温控器上设定到所需温度，如当内部温度到达温控器所设定的温度时，此时会自动恒温。超温控器的温度设定值应比主温控器的设定值要高(推荐值+10℃)。温控器使用：按SEX键激活调节菜单，PV窗口：显示炉内实际温度，SV窗口：显示设定的温度，按SEX键确定;(温控器具体操作详见温控器说明书)。
5、计时器使用：单位S(秒)，M(分)，H(小时)，当主温控器到达设定温度时，此时计时器(计时开关应在加热时将其旋转至自动状态)开始自动计时，达到所设定时间后自动报警，此时即蜂鸣器响，烤箱处于停止加热状态;延时器(在电箱内部)开始倒计时，倒计时间到后，循环风机停止运转并断电
6、产品烘烤完毕后，拉开门扣，即可将烤箱内产品拿出(请注意高温烫伤)。
二、如何选购工作烤箱
1、测试温度：根据客户或者工艺要求，看产品需要达到什么样的高温，一般选择的时候都要高于测试所需要的温度50度以上，因为仪器本身就需要一个可测试空间。比如您测试的温度需要达到150度，那您至少得选择200度或是以上的烤箱。
2、放料：可以给烤箱分层。配置托盘，有网盘，实体盘，冲孔盘。多的话可以用料架，车架。举例说：高1500宽1500深度850mm的烤箱。如果做烤盘放物品。就要考虑操作人员能不能拿得动的问题。很多工厂里操作人员都是女孩子。身高也1500mm多。如果要她举起那个1500*850规格的烤盘。有点难度哦。还不说要烘烤的产品多重。
3、内箱尺寸：一般选择内箱的尺寸的时候要保证产品距离箱体10公分，如果太紧密会影响测试均匀度。
4、摆放场地：需要考虑的是仪器是否能进门，电梯和门是否能进去，是否有接电的地方，仪器是220V还是380V，不能跟易燃易爆品放一块最好是场地比较空旷。
工作烤箱是工业用的干燥设备，并非是生活中常见的烘烤食物的烤箱。很多工业物料需要经过干燥以后才能够使用，所以工业烤箱在生产中的应用范围很广泛，以上就是我们为大家介绍的工作烤箱。