零失败！超简单大米糕烤箱做法，让你一次搞定

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• 2023-06-26 09:19:21

摘要：本文介绍了一道零失败的超简单大米糕烤箱做法，只需要准备简单的材料，进行简单的操作，就能轻松搞定一份美味的大米糕。文章从材料准备、步骤详解、烤箱小知识和变换口味4个方面进行详细阐述，希望读者们能够通过本文学会制作一道美味的大米糕。

1、材料准备

制作大米糕需要准备的材料非常简单：糯米粉、水、油和盐。其中糯米粉可以去超市购买，一般糯米粉有两种：一种是直接加水搅拌均匀入模即可；另一种是需要事先蒸熟备用。水可以根据个人口感控制，一般来说是以糯米粉的1.5-2倍为准。油和盐分别是为了让糕点口感更加丰富。

接下来，我们就可以开始进行制作了。

2、步骤详解

制作大米糕的步骤非常简单，只需要按照以下步骤进行即可：

1.将糯米粉倒入碗中，加入适量油和盐，搅拌均匀成为一个干性状态的混合料。

2.适量的水加入混合料中，搅拌均匀成为一个糊状物，直至没有干粉为止。

3.将调制好的糊状物倒入一个模具中，用勺子刮平表面，确保平整度。

4.最后，将糕点放入预热好的烤箱中，温度控制在170度左右，烘烤25-30分钟，即可取出享用了。

3、烤箱小知识

制作大米糕同样需要烤箱的配合，所以在制作前，我们需要了解一些烤箱小知识，以便更好地控制烤制的效果。

1.在预热的过程中，最好先在烤箱中放置一小杯水，以增加炉内的湿度，防止制作出来的大米糕太干。

2.烤制的时间和温度可以根据个人口感进行控制，一般来说，温度控制在170度左右，时间25-30分钟。

3.烤箱的风扇可以提高烤制效果，但是在烤大米糕的时候，最好选择不开启风扇，以免面糊被吹散。

4、变换口味

如果想要制作出不同口味的大米糕，可以根据个人口味和喜好，添加一些特别的材料。比如，加入芋泥、红豆等，都能够使大米糕的口感更加丰富多样。

此外，大米糕还可以涂抹一些甜糖浆、蜂蜜等，增加甜味，或者淋上一些植物油，增加口感。

总结：

通过本文的阐述，相信大家已经掌握了一道零失败的超简单大米糕烤箱做法。在制作大米糕的过程中，只需要准备简单的材料，进行简单的操作，就能制作出一份美味可口的大米糕。除了介绍了具体的制作过程外，本文还介绍了一些烤箱小知识和变换口味的方法，希望对大家有所帮助。最后，希望大家能够在制作大米糕的时候，根据个人口味进行调整和变化，制作出更加美味的大米糕。