家用烤箱的作用,家里准备买个烤箱，都有哪些功能呀？
- 天堂√中文在线最新版
- 33
- 2023-07-16 11:35:25
1、家里准备买个烤箱,都有哪些功能呀?
电烤箱的功能及用途
1.蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物;
2.煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果;
3.煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可;
4.炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可;
5.回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。
烤箱可以烤 红薯 鸡翅 各种肉串儿 蛋挞 披萨饼 小饼干 小蛋糕 都可以 。最好是买中到大号的 小号火力不够 做的也少 。如果买大号烤箱，上下可以选择不同的火力，时间久点都可以做大蛋糕了 。那我经常做的买一个，如果不经常做这个功能，我觉得应该还不如微波炉强大，烧烤是这个电烤棒烤熟的 口感会好一些 。其他都可以用微波炉 。
烤箱主要就是用来烤食物的，比如烤地瓜，烤面包，蛋糕，鸡翅，鸡排，还有烘干功能，比如红地瓜干。另外还可以用来解冻肉类。
烤箱的功能很多，可以烤白薯，可以烤羊肉，可以烤鸡翅，还可以烤面点，它还有发酵功能。总之，在生活中很有实际用处
2、烤箱的用途有哪些 电烤箱有什么用处吗
1、烘干食物：一些干货类的食品在家存放久了，便容易变得潮湿，影响口感。这个时候就可以用电烤箱使这些小零食回潮，变成又脆又香的美味。
2、加工零食：现在的零食多种多样，网上也有各种教学视频教人如何把制作健康有好吃的零食，如果想让自己购买的零食变幻出更多的口味，不妨用电烤箱一试。
3、烧烤中菜：中国菜美味可口，八大菜系名满天下。一样的材料，不同的做法，呈现完全不一样的口感，电烤箱就可以做到。平时用普通平底锅烤肉、烤虾、烤茄子与用电烤箱做出来的味道差很多，相信做完会爱上用烤箱做菜的!
4、发酵面团：随着科技的进步，现在电烤箱的功能越来越多。现在连发酵面团都可以用电烤箱自带的发酵档进行发酵，而且口感不输平时的自然发酵。
5、做西式糕点：西式糕点花样繁多，口感优良，是吃货都喜欢的美味。而如果想做出像外面那样精美的糕点，还是得认真学习，毕竟电烤箱只是一种工具，要想吃到美食，就要看是不是个爱学习勤动手的人了。
3、电烤箱的用途有哪些
1、烤面包、烤蛋糕。
电烤箱最常见的用途就是烘焙，基本上的人之所以购买它，主要就是用来烤面包、烤蛋糕或是烤饼干等，只要按照要求来操作，便能烤出松软可口的面包、蛋糕与饼干。而操作方面也是比较简单的，先进行预热，再将准备材料放入电烤箱中，然后设定好烘烤时间就行了。
2、烤肉、烤鸡翅。
电烤箱除了能用来烤面包和蛋糕，还能用来烤肉或是烤鸡翅等。不过肉与鸡翅在烘烤前，需先进行腌制，然后再放入烤箱中烤就可以了。
电烤箱还能用来发酵面团，对于想在短时间内做面包的人来说，就可利用电烤箱先将面团发酵好，然后便可以直接使用了。
电烤箱还能用来去除食物中的湿气，例如饼干暴露空气中过久，内部就会有水分不再脆了，这时就可用它来除湿，让饼干恢复原来的口感。
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。
②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属已逐步推广。
4、烤箱的用途大全有哪些?
在家里可以使用烤箱烤馒头烤红薯烤这烤那的，那么烤箱的用途大全是什么呢?接触了比尔斯自助餐厅，除了看见琳琅满目的珍品佳肴外，就是对烤肉烤培根十分醉心了，那么家用烤箱与自助餐厅那些烤肉设备又有何不同呢?接下来我们就带大家一起来看一下烤箱的用途大全的相关精彩内容。
电烤箱的用途大全：
1、可以用烤箱来做烤肉或者是烤鸭等，只要将买回来的食材制作好，放进电烤箱内，选择好相应的按钮，制定好烤制时间，只要等时间一到，就能享受到美味的烤肉了，还没有油烟，整个厨房显得干净清爽。
2、电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了，就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短，还非常的美味。
3、平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮，影响食物的口感，同时这些食物的保存时间也会变短，而电烤箱就能完美的解决这些问题，它能将受潮的食物经过加热，将食物里面的水分烘干，重新制成我们刚买的时候的状态，还能保证食物的味道不散失。
4、电烤箱还有一个用途是发酵，将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低，食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理，还可以使用电烤箱制作巧克力。
电烤箱的使用注意事项
在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。
电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。
5、电烤箱的作用?
电烤箱想必不用笔者多做介绍，很多消费者都已经十分熟悉了。电烤箱可以制作我们平时最爱吃的烤红薯、面包、披萨，当然还可以DIY各种烧烤，操作十分简便，各种美食都能轻松搞定.
电烤箱的安全使用常识
1.严禁将电源线、插头及电烤箱浸入水中或其他液体中，以防触电。
2.电烤箱在工作时，表面温度可能很高，请勿随意触摸。如需触碰或移动电烤箱，请使用电烤箱专用手套。
3.请将电烤箱放置于隔热的水平桌面上使用。
4.使用电烤箱时严禁小孩操作及应将电烤箱放置在小孩无法接触的地方。
5.将电烤箱放在干燥、平坦的地方上使用，并在周围保留足够的空间，与周围物体保持至少10-15cm的距离。
6.清洁电烤箱时，须拔掉电源插头。等待烤箱冷却至室温时方可进行操作。
7.长时间不使用电烤箱，请拔掉电源插头。
8.请不要使用非厂家提供的配件。
9.严禁拉拽电源线，在移动电烤箱前需先拔出插头，并用双手搬动烤箱。
10.严禁将烤箱放置在易燃物或热源的附近使用
11.如果电源线或插头有损坏，请停止使用并及时送往专业维修点维修。
12.请不要户外使用本产品。
13.使用本产品时，如果电路过载，可能导致电烤箱工作不正常。电烤箱应单独使用一条线路。
14.如果电源线或本产品有损坏时，必须由授权维修点的专业维修人员进行维修，不可私自更换电源线或拆卸，以防 止电击。
15.可将附件放在电烤箱内储藏，炉内严禁储藏其他物品。
16.严禁将电烤箱靠近易燃物，使用时注意远离窗帘、布帘、幕墙或类似物品，以防造成火灾。烤箱在工作时，严禁在箱顶放置任何物品。
17.不要将纸板、纸张或塑料等物品放置在炉内。
18.使用完后，将定时器旋至“关闭”位置，并拔掉电源插头。
19.请不要将密闭的容器放置在炉内加热，否则可能有爆炸的危险。
20.加热物品时，容器内应预留足够空间，以防液体沸腾溢泻。
21.请定期清洁烤箱，以防残留的油脂着火。
22.烤箱处于工作状态时，为免灼伤，仅可使用旋钮或把手。
23.请使用柔软的湿布清洁炉门，不要使用锋利的清洁器具以防对门玻璃造成损坏。
1、干燥食物。瓜子、饼干等食物放置一段时间之后就会变潮湿，家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成刚买时的状态。
2、零食加工diy。如果购买有家用电烤箱，那么可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。
3、发酵面团、做巧克力食物。将需要发酵的面团放入电烤箱中，能尽快做好面团了。
电烤箱的缺点
1、辐射较大。电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康造成一定影响。
2、安全性较低。油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。
3、安全性较低。电烤箱烤制食物的危害，和产品质量也有关系，要到正规商场去购买。
资源：百度百科-电烤箱
一、干燥食物
瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成刚买时的状态，好吃而且健康。
二、零食加工diy
电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单，如果突然想要吃烤肉了，电烤箱同样可以实现这一口福，只要在家中自己准备好原料，抹上自己喜欢的口味，放进烤箱里，不一会儿，就能闻见香气四溢的烤肉味了。
四、发酵面团、做巧克力食物
将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方，做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的。