烤箱烤小零食,如何自烤宝宝零食，如何自制宝宝零食
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- 2023-07-05 10:50:50
1、如何自烤宝宝零食,如何自制宝宝零食
在市面上，有很多美味可口的小零食，大多数孩子都很喜欢吃零食。事实上，零食分为脂肪类和维生素类，有些零食只存在热量，却没有任何营养元素，而有些零食健康美味，还可以补充营养物质。很多妈妈心灵手巧，想要亲手给宝宝制作零食。那么如何自烤宝宝零食呢?
如何自烤宝宝零食 【冰糖玉米棒】
材料：玉米1根，冰糖适量(建议等宝宝1岁后再添加糖)。
做法：
1、玉米洗净后，切成约3厘米厚的一小段。
2、锅置火上，将切好的玉米段放入锅中，加入适量的水、冰糖，用大火烧开后改为中火继续烤30分钟左右即可。
营养价值：玉米中含有维生素B6、烟酸等营养成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用，可防治便秘、肠炎等，是适合宝宝食用的粗粮之一。
【香烤红薯】
材料：红薯2-3个，食用油适量。
做法：
1、红薯洗净去皮，切成小块状。
2、烤盘刷上一层食用油，将切好的红薯块平铺放在烤盘上。
3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40-45分钟即可(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。
营养价值：红薯含有多种纤维素和果胶，能有效促进肠胃蠕动，使大便保持畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，适合宝宝作为零食食用。
如何自制宝宝零食 1、蛋白糖
用料：蛋白 30g、细砂糖 30g、全脂牛奶 4g、玉米淀粉 3g、柠檬汁几滴。
做法 ：蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发，奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀，裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊，烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内，烤箱上下火100度预热5分钟，烤盘插入中下层架，烤40-45分钟，最后用余温闷5分钟即可出炉。
2、琥珀核桃
用料：核桃、白糖、清水。
做法：核桃放在烤盘内，180度，烤约5分钟。白糖和清水放入锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮。白糖水一开始是小气泡，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深，这个时候，我的方法就要上演了，记好了啊。取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入凉水中过凉，通过品尝来了解糖熬的是否到位。当筷子插入水中捞出，糖稀迅速结晶，品尝有硬脆的感觉才可。检查好到位的糖稀，迅速将核桃仁倒入锅内，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可。
3、可可小酥球
用料：黄油 120g、低筋粉 145g、可可粉 15g、糖粉 60g、蛋黄 1个、玉米淀粉适量。
做法 ：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，加入蛋黄拌匀，将粉类过筛加入，揉成面团，分成每个8g，搓圆排入烤盘。烤箱预热150度，中层上下火约20分钟。
2、家里有个小烤箱,可以做出哪些美味的小零食?该怎么做?
小烤箱可以做很多美味的小零食，比如曲奇饼干。只需要准备低筋面粉、黄油 、盐以及淡奶油、糖粉即可制作。
曲奇饼干是很多宝宝都喜欢吃的一款小零食，小编每次到超市都是必买的，不仅家里的孩子喜欢吃，就连小编自己也很爱吃。小编特爱那种吃在嘴里的酥脆感，吃一口感觉满嘴都是香甜恶心味道。
今日我们就来用家里的小烤箱来制作一下家庭版曲奇饼干，口感绝对不输超市卖的那种奥，一起来学一学吧。
一、准备食材制作曲奇饼干的材料其实很简单，我们到超市就可以一次性买齐，首先准备低筋面粉，小编大约用量在800g，准备一块黄油 大约有50g,食用盐4g左右即可，其次准备淡奶油（可以买好一点的），大约 360g即可，最后准备适量的糖粉，大约 280g即可。食材准备好以后，就可以开始制作了。
二、制作方法以及步骤如下黄油需要提前拿出来软化，不然冻在一起很难切开，然后切成碎丁，用电动打蛋器把黄油打成糊糊形状（一定要电动的打蛋器，手动打蛋器打发不好），接着放入准备好的糖粉、盐放进糊糊里继续用打蛋器搅拌均匀。搅拌好以后把淡奶油分三次放入，边放边搅动，直到完全融合、泡发。最后放入低筋面粉，（这里的面粉需要用筛子慢慢过滤一下，这样会更加细腻）。把面糊装进准备好的裱花袋里，装上齿花嘴，将面糊挤到烤盘上并且用手按压即可。
三、烤箱预热提前将烤箱的预热打开，上下管调到一百七十度，预热好以后放入曲奇烤13分钟左右即可，等待放凉以后就可以给孩子当零食食用啦。
烤小蛋糕，烤汉堡，烤红薯，烤曲奇饼干，烤面包；在烤小蛋糕的时候，我要考的时间太长，在面粉里加入白糖，牛奶，揉至光滑凝固状态，把它放在小道具里，在上面放入自己喜欢的水果，放入烤箱烤20分钟左右即可。
可以做出烤酸奶。将包装盒中的酸奶倒入杯子或者碗中，然后将它放进烤箱中烘烤一段时间。用烤箱还可以烤爆米花，将玉米掰成一粒粒的形状，然后将其放在盘子上，接着放在烤箱中烘烤一段时间。
3、在家自制的好吃小零食!
煎饺：将现成的饺子放在平底锅中，加入足够的水，盖上锅盖，中火煮至水变干，然后加油在锅中翻煎一下直至饺子底部变脆即可。
芝士卷：在烤盘上铺一片薄薄的面团，放上切好的芝士条，卷起至紧实后，以200℃预热好的烤箱中烤20-25分钟即可。
炸鸡翅：将鸡翅裹上面粉、蛋液和面包屑后，深锅中热油炸至表面呈金黄色即可。也可在滚烫的油中快速沉炸后，再次在烤箱中烤至熟透。
烤薯片：将马铃薯切片，均匀的摊在烤盘上，加入适量盐和香料，以220℃预热好的烤箱中烘烤20-25分钟即可。
这四款小吃菜品烹饪起来较为简单，也比较适合在家制作。希望这些食谱对您有所帮助！
4、零食空气炸烤箱食谱|非油炸0失败
零食空气炸烤箱食谱|非油炸0失败
土豆切条清洗2~3遍漫泡几分钟，水开加少许盐放土豆煮3分钟，厨房纸擦干表面水份，表面刷油摆入烤网，空气炸模式200度烤20分钟。
一个蛋黄加25g淀粉250毫升牛奶，搅拌均匀，小火加热放入芝士片不停搅拌，煮至浓稠顺滑，倒入模具冷藏定型，脱模切块，摆入烤盘表面刷蛋液，空气炸模式190度15分钟。
300g土豆蒸熟压泥加30g淀粉少许盐，揉成团分成等份，整理出形状，摆入烤盘表面刷油，叉子压出纹路，空气炸模式180度烤15分钟。
50g熟土豆加30g青瓜汁压成泥，加15g玉米淀粉拌匀，装入裱花袋，挤入铺油纸的烤盘，盖油纸手指按压涂抹开，空气炸模式150度烤25分钟。
mini小可颂
紫薯蒸熟压成泥，均匀地涂抹在手抓饼上，切成三角形，从底面向上卷起卷成牛角状，摆入烤盘表面刷蛋液撒少许黑芝麻，空气炸模式180度烤15分钟。
柴薯脆皮小方
紫薯蒸熟加奶压成泥加入糯米粉揉成团，面团搓成长条分成等份，整理成小方块，空气炸模式180度烤20分钟。
蛋挞放凤梨碎、奶酪碎，撕去锡纸对折捏紧，空气炸模式180度烤10分钟。
奶香玉米烤馒头
奶香玉米馒头表面刷油，入空气炸烤箱，180度烤10分钟。
一个鸡蛋搅散，加100毫升纯奶10克糖，搅拌均匀，过筛3遍，蛋挞皮无需解冻倒入蛋液8分满，空气炸模式200度烤15分钟。
5、在家就能自制的美味小零食?
1. 焙烤甜马铃薯片：将马铃薯切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至金黄色即可。
2. 咸味烤酸奶豆：将酸奶、大豆、玉米混合在一起，加入盐巴、黑胡椒和其他调味品，放入烤箱烤至 crispy。
3. 自制果干：将切好的水果放入烘干机中，烘干数小时，然后将干果放在密封袋中保存。
4. 咖啡脆片：制作咖啡糖浆，然后把薄薄的饼干浸入。放在烤箱中烤至 crispy。
5. 面包脆片：将面包切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至金黄色即可。
6. 烤干豆腐块：切好的豆腐块抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至 crispy。
7. 香蕉脆片：将香蕉切成薄片，蘸一些柠檬汁，放入烤箱烤至 crispy。
8. 焗烤蔬菜片：将各种蔬菜切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至 crispy。
9. 烤箱自制薯条：将切好的马铃薯条抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至 crispy。
10. 烘焙椰子薄饼：将椰子丝和一些杏仁泥、芝士、蜂蜜混合在一起，放入烤箱，烘焙数小时，取出后切成薄饼即可。